CESIRE

ARC

Correus periòdics

Subscriure'm



Joomla : CESIRE - CREAMAT

Àmbits CESIRE

aulatec
cesire cdec
cesire cirel

 

Portals

mmaca
 
Edu 365
Image

 

Mateschef
  • Autor: Caludi Alsina
  • Editorial: Ariel (ISBN 978-84-344-2271-1)

Un llibre per divertir-nos mentre aprenem una mica de matemàtiques. Per descobrir la importància de la ciència en estris com les llaunes de conserva, el wok o l'olla a pressió; per veure amb uns altres ulls verdures amb formes fractals; per aplicar les receptes d'un llibre al nostre número de comensals; o simplement, per aprendre a fer dieta de forma més efectiva. Perquè els números estan presents en les etiquetes, en les quantitats, en els volums, en les temperatures de cocció. Hi ha una geometria dels objectes, dels ingredients. I a la cuina cal fer regles de tres, sumes i percentatges. Per no parlar, és clar, de la importància de l'economia domèstica en el carro de la compra.

AddThis Social Bookmark Button